Descripción
Varietal: CARMENÉRE
Rubí intenso con matices violeta. En nariz se aprecian delicados aromas a frutas rojas y negras con dejos a café. En boca es armonioso, de muy buena estructura, taninos suaves y notas a frutas rojas maduras, especies y un suave toque a pimienta negra. Final largo y elegante.
Este versátil Carmènére puede acompañar una amplia gama de platos gracias a sus elegantes taninos. Maravilloso con cordero asado al romero, filete de res, pollo relleno, costillar de cerdo o cualquier carne a la parrilla. Ideal con comidas India o Española.
Servir a temperatura de 18 – 20 ºC.