Descripción

Las uvas de un viñedo histórico de 100 años se unen a la fruta joven para crear un vino con un carácter vibrante. La cosecha 2018 tiene un color vivo y aromas de bayas maduras con notas de especias que conducen a sabores concentrados de fruta roja brillante y expresiva. Una agradable calidez y un final que revela una estructura equilibrada completan el vino.

Varietal: Old Vine Zinfandel
País: Estados Unidos
Estado: California
AVA: Lodi
WineMaker: David Akiyoshi
Año: 2018
Alcohol: 15.0%
Vinícola: LangeTwins
Contenido: 750 ml

LANGETWIINS

BODEGA FAMILIAR Y VIÑEDOS
Respetan la tierra donde crecen los viñedos: la conexión de la familia con la naturaleza da a al vino su fundamento e individualidad. Los distintos suelos y climas, junto con las prácticas agrícolas responsables, resaltan el carácter de cada cosecha de la granja generacional en Lodi, California.

NOTAS DEL VIÑEDO
Se trata de una mezcla de los viñedos de Zinfandel de mejor rendimiento. Las técnicas de viticultura están enfocadas y son precisas para ofrecer uvas que tienen una clara concentración de sabores frutales ideales para hacer un vino bien equilibrado.

NOTAS DEL WINEMAKER
La cosecha del 2018 tiene aromas iniciales de mora y té complementados con tonos de roble tostado procedentes del envejecimiento en barricas de roble americano. Cosechado en su punto óptimo de maduración, los sabores de ciruela y frambuesa añaden vitalidad al paladar de este estructurado, pero refinado, Old Vine Zinfandel.

TEMPORADA DE CULTIVO
El clima es un elemento clave de la agricultura, ya que desempeña un papel crucial en la salud de las vides y de las uvas. Las temperaturas y las precipitaciones diarias se combinan para dictar la temporada de crecimiento, haciendo que cada cosecha sea distinta. 2018 fue una temporada larga y uniforme con condiciones moderadas y un clima estival suave. Esto permitió que las uvas maduraran lentamente con una maduración uniforme, empujando el inicio de la cosecha al 6 de agosto, 10 días más tarde que los dos años anteriores. Las condiciones generales de la cosecha, de moderadas a frías, fueron buenas para el desarrollo del sabor, pero el 3 de octubre se tuvieron que soportar lluvias. Afortunadamente, las dos semanas siguientes fueron secas y soleadas, lo que ayudó a terminar la acumulación de azúcar en las variedades de maduración media y tardía. Se terminó la cosecha en noviembre, una de las más tardías que se recuerdan, con una calidad especialmente buena y un color espectacular en las variedades rojas y blancas, con un buen desarrollo del sabor y la acidez.