Albariño
Otros nombres: Abelleiro, alvarinho (en Portugal)…
¿Qué es el vino de hielo?
El vino de hielo (también conocido como Eiswein) es un tipo de vino dulce ….
Guía rápida del vino rosado
El vino rosado abarca el espacio cromático entre el vino tinto y el blanco…
Un químico explica por qué los corchos importan al almacenar vino
El Dr. Andrew Waterhouse, profesor de Enología de la UC Davis, explica la importancia de los corchos de las botellas y del envejecimiento del vino.
¿Una copa de vino tinto al día mantendrá alejado al médico?
Una botella de tinto está repleta de beneficios para la salud, descubre algunos de ellos.
¿Cuál es la diferencia entre Syrah y Shiraz?
Syrah y Shiraz: la misma variedad pero dos estilos muy diferentes.
¿Cómo desarrollar un paladar de cata de vinos?
En lo que respecta al vino, se necesita tiempo para familiarizarse con el sabor según la variedad, el terruño, el aroma, el color y otras características.
La botrytis explicada
La Botrytis cinerea es un fenómeno que se clasifica sin duda como uno de los más mágicos y misteriosos del vino
Tempranillo
Esta uva está considerada como una variedad autóctona del valle del Ebro
Clasificación del vino por el contenido de azúcares
Hay muchas clasificaciones estrictamente reguladas, que rigen y orientan en el mundo del vino.