Descripción
Varietal: 100% TEMPRANILLO
Vino de color color rojo cereza, oscuro; con menisco de tonos violáceos. Intensidad cromática media. Es límpido y brillante en naríz se percibe claramente fruta negra no demasiado madura.
Intensidad media a alta. Tambien se notan recuerdos de su paso por barrica: tostados, aromas de vainilla y algo de especias. En boca es fresco, pero muy penetrante.
Maridaje que se propone: Carnes rojas; asados incluso carnes de caza y quesos curados y muy curados.
Sugerimos servirlo a temperatura de 18° C.